安轩石磨低温研磨的全麦面粉为什么受追捧?

好在哪里?
石磨整粒研磨留住麦香营养不流失
农家自磨没有添加任何添加剂
全麦面粉含麸皮低卡饱腹无压力
制作工艺
采用石磨整粒研磨,不是为了怀古。
 
石磨加低速研磨,低温加工,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它工业加工的面粉好多倍。
 
精选农家自种小麦,低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。
 
石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品。
全麦面粉的好处
全麦面粉因为不含脂肪,低热量,有着“糖尿病人的专用面粉”之称。它是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,能在一定程度上控制血糖。同时也是减肥餐中重要的食物,它还含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。
 
可制作美食
全麦面粉营养价值高,可是口感有些粗糙;口感香醇,但颜色略黑,筋性较差。
 
除了常见的可馒头、饺子,也可以做烙饼和炸油条。
 
当然也可以适当加入一些高筋面粉,做辅料;制作全麦面包。
 
也可以自己做全麦饼干。

Copyright © 2013-2019 郑州安轩石磨面粉厂 版权所有 专业的石磨面粉生产厂家 

在线客服

关闭

客户服务热线
16638372787


点击这里给我发消息 客服一

点击这里给我发消息 客服二



扫描二维码